Есть в каждом городе заточка ножей, а вот ремонта нигде не видел. Думаю, у многих возникают подобные проблемы, нож выкинуть жалко, а работать им уже нельзя. Вот и понесут вам его в ремонт. К слову сказать, я от некоторых из своих знакомых получил заказ на переделку ножей. Вот только времени на это у меня пока нет. Пришлось отказать. Если открыть павильончик по ремонту ножей, то можно неплохо заработать. Да даже павильон открывать не надо, можно на дому всё это организовать.