Независимые гостиницы Орла: в чем секрет?

В индустрии гостеприимства России и других стран уже давно появилось такое явление, как независимые отели. Именно они чаще всего встречаются в крупных и мелких городах, и хотя сегодня по всей стране активно работают многочисленные сети, именно независимые гостиницы Орла пользуются особой популярностью среди туристов. И это неудивительно: небольшие самостоятельные отели обычно бывают значительно дешевле "сетевых", а значит и привлекательнее для клиентов.

Главное отличие независимых гостиниц, как и следует из их названия, простое: они не принадлежат ни к национальным, ни к международным сетям отелей, а значит имеют:

- индивидуальный интерьер, не напоминающий дизайн других отелей,
- собственные стандарты обслуживания клиентов,
- самостоятельно подобранные средства обслуживания.

И, конечно же, независимые гостиницы, в отличие от сетевых, имеют собственного владельца, в распоряжении у которого могут быть и другие отели, но они, как правило, не связаны между собой. При этом статистика свидетельствует, что гостиницы, входящие в цепь, как правило, имеют больший доход, нежели независимые отели, а их наполняемость на 8% выше, чем у самостоятельных заведений.

Однако если сетевой отель привлекает туристов преимущественно единым комплексом высоких стандартов обслуживания (встречая знакомую гостиницу в чужом городе или стране, турист почти наверняка обратится к ней, ведь он уже осведомлен о том, какой комфорт его там ожидает), то независимые гостиницы Орла имеют собственные секреты популярности. И среди них можно выделить:

- более высокий уровень менеджмента: если руководитель такой гостиницы хочет выдержать конкуренцию, он будет уделять особое внимание управленческой системе и следить за расстановкой и квалификацией кадров,
- более низкий уровень цен: независимым гостиницам не нужно нанимать большое количество сотрудников: малый объем отеля позволяет работникам выполнять несколько функций сразу, а это обеспечивает экономию на заработных платах и, как следствие, позволяет немного снизить стоимость проживания,
- особый уровень комфорта: чтобы привлечь клиентов, независимый отель должен отдельно заботиться о том, чтобы им было в нем так же удобно, как и в знаменитых сетевых гостиницах.

Учитывая все это, именно независимые отели, несмотря на все трудности "выживания" в мире крупнейших гостиничных корпораций мира, в последние годы начинают привлекать все больше клиентов. При этом их владельцы все чаще объединяются в группы, которые предлагают своим постояльцам единые высокие стандарты обслуживания, привлекающие все больше и больше клиентов из разных уголков мира.